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商品訊息功能

商品訊息描述

●全台獨家!頂級知名連鎖麻辣鍋,最香最濃最醇的鍋底風味,讓人一食難忘

●數十種中明星商品藥材與新鮮食材慢火熬煮,辛香料拌炒入鍋,層次感十足

●「白金級美國牛肉」認證,真正Prime、Choice等級以上的原塊原肉,食材高檔新鮮入味

●滿堂紅X17Life聯手強檔!全台最香的麻辣鍋,年節在家輕鬆上桌






♦♦♦ 滿意好食Satisfaction in Man Tang Hong ♦♦♦

以一鍋鮮美,熬出食材的千滋百味,搭配「白金級」頂級肉品及各式優質鍋料,醞釀出極緻滿堂鮮味以及締造專屬的獨特口感,多層次的分段品味,辣而不嗆、辛而不躁的風味,讓人從味蕾暖至心上,感受一番熱辣辣的怦然片刻,與身邊人靠更近。



秒殺◇◆ 麻辣鍋底 ◆◇

滿堂紅招牌紅湯以牛大骨、丁香、肉桂、麻椒等近二十種中藥材以及洋蔥、胡蘿蔔等新鮮食材慢火熬煮數小時,同時將數十種辛香料持續拌炒1.5小時,加上濾湯接著再將兩者混合一同熬製,從頭到尾至少需要8小時的製程。

製作過程耗工時且高成本慢火細燉,造就出最真材實料的的重慶風味麻辣湯頭,因此麻辣湯風味循序漸進、層次分明,建議可以「前段、中段、後段」細細品嚐,湯頭屬溫和派,香辣不刺激。



◇◆ 雙拼豬肉組合 ◆◇

梅花豬肉

天然飼養不含瘦肉精,肉質呈現白嫩淡粉紅,均勻分布的大理石油花,口感鮮甜彈牙,因肉中含有葡萄糖等中性糖,入口後會有絲絲甜味,唇齒留香。



培根豬肉

口感豐厚軟嫩的培根豬肉,香甜入味的肉質,口感鮮甜彈牙,讓人不禁一點再點!

大腸頭

口感軟Q紮實,搭配麻辣鍋底格外對味,濃厚的湯汁香氣與大腸頭獨特的嚼勁,滑順帶韌味道鮮明,是湯頭的經典配料,也是超人氣的迷人風味。

油條

鮮脆可口的油條搭配食用,是超夯的鍋物品嚐方式,入鍋輕涮即食,介於脆度與軟綿之間的口感,味道呈現自然的恬淡感,又能品嚐到湯頭精華,具有獨特的誘人吸引力。

◇◆ 八品時蔬組合 ◆◇

滿堂紅蔬菜洗滌,全程使用五星級飯店所必備的臭氧機水清洗,剔除化學物質及氯味殘留,安全健康第一;同時不定期更換當季時蔬,讓消費者四季皆能品味到新鮮蔬食的美好。



◇◆ 綜合餃類 ◆◇

提供虱目魚丸、魚餃、蛋餃、蝦餃等綜合丸餃食材,香韌彈牙咀嚼入味,紮實飽滿的內餡,輕涮即有超juicy的滋味,另外提供店內自製手工川丸子,帶著微辛香,過癮的勁度與風味,讓人唇齒留香、口味耳目一新!



手工蝦漿/ 花枝漿

選用新鮮海饌食材純手工製作,滿滿餡料打成漿,濃濃的鮮香與韌勁,熟透的漿料,帶著飽滿的湯汁與自然香氣,入口彈牙,感受高層次的豐富滋味。

開箱文



麻辣豆腐


香嫩細緻的麻辣豆腐,吸取飽滿湯汁入口滑順可口,帶著自然的甜香,綿密口感與巧妙的勁度,新鮮而對味,是經典鍋物食材的人氣滋味。



◇◆ 加價升級:頂級牛小排組合 ◆◇

嚴選美國牛小排,油花分佈完美,肉質鮮甜,獨家供應給17Life會員嚐鮮,可現場加價100元升等為頂級牛小排組合,給你最完美的上等饗宴。





店內還附有貼心紙箱、提袋給外帶顧客使用,帶回家吃更方便!



◎關於美國肉協的「白金級美國牛肉」認證

要獲得「白金級美國牛肉認證」識別標章,須符合三項條件

由協會派專人親自臨店評核,檢查牛肉是否為合法進口、檢查使用肉品的等級、環境衛生等多種項目。



?店內所銷售的肉品須皆為Prime、Choice等級以上

在菜單上要清楚標出美國牛肉等級和產品名稱,並且所銷售的美國牛肉商品中,至少要占所有牛肉商品的50%。三項皆達成才能取得認證,而獲得白金級牛肉認證的餐廳,每一間都是台北餐飲界的翹楚,且皆具一定的經營規模與水準。



不同於市面上以「安格斯」或「頂級」肉品為號召,卻不敢標出肉品等級的行銷手段。滿堂紅是全台唯一,每年皆榮獲『美國肉協』頒發白金級美國牛肉認證,且為原裝原封肉品,替肉品提供實質的身價保證,食材高檔、口感絕佳,一試即知,沒齒難忘。



各店均備有六種經典的鍋物湯底,搭配美國白金級認證頂級肉品,及各式海鮮等配菜;突破以往傳統自助式吃到飽的方式,用「現點現切服務到桌」的經營模式,不僅可以避免浪費食材,也更能保障食品衛生安全,讓消費者吃得健康又安心!



♦♦♦ 裝潢舒適、獨步一方 ♦♦♦

滿堂紅是全台第一家裝潢頂級,座位舒適的「吃到飽」麻辣火鍋餐廳,有別於過去傳統板凳式經營的自取自用、一片狼藉的吃到飽火鍋店;備有18種醬料的醬料檯,更是獨步一方。







商品訊息特點

店取:只要850元即可享有【滿堂紅麻辣鍋】原價1,388元頂級麻辣鍋外帶組(2~3人份):麻辣鍋底+雙拼豬肉組合(梅花豬肉+培根豬肉+大腸頭+油條)+手工蝦漿+手工花枝漿+8品時蔬組合+綜合餃類+手工川丸子+凍豆腐+虱目魚丸+王子麵。會員獨享好康:現場加價100元肉品升級頂級牛小排組合(美國牛小排+牛肚+大腸頭)?

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中國時報【許家寧╱花蓮報導】

甫獲得全台縣市首長滿意度第一名的花蓮縣長傅?萁,昨舉行就職7周年感恩會,他拿起掃帚帶領縣府局處首長,以環保掃街方式歡慶就職周年,用行動粉碎地方盛傳「任期過半前請辭」說法,強調會把縣長任期「做好、做滿」,並誓言把地方垃圾掃除乾淨!

剛結束赴陸參加「台灣八縣市農特產及旅遊推介會」,行銷花蓮農產與觀光,傅?萁昨回台後,馬不停蹄來到花蓮市六期重劃區陽光電城旁,出席縣長就職7周年典禮,他對著台下民眾說「我愛你們!」感謝有縣民支持他才能一路走到今天。

地方盛傳傅?萁因官司纏身,將在任期過半前宣布辭職,並推舉妻子徐榛蔚參加補選順勢接班,但傅並未如外界預期「請辭」,他還細數執政7年來,讓花蓮從負債190億元的的窮困之縣,在逆境中開源節流,明年財政將可達到收支平?,成功讓花蓮翻轉。

傅?萁在就職演說中表示,上任7年來,解決負債、積極各項建設,不計榮辱勇敢面對過去魚肉鄉民的地方土霸威脅,「日日在謠言中走到今天」,也斥責有心人士就職前夕仍每天在家戶投遞「因案請辭」說法黑函,「完全沒有常識!」

傅?萁埋頭掃地,一面將地上垃圾掃進畚箕,一面說花蓮需要大掃除,把垃圾通通掃乾淨。對於媒體提問「地方垃圾」之意,傅笑而不答,但他說,未來2年任期會努力將縣政做好,除了因應蘇花改通車後的道路拓寬工程及東西線新都心計畫,「有房有地」的花蓮青年住宅與日出香榭大道將在2018年完工交屋。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【林福吉】

怎麼吃才能健康和養生呢?佛光大學樂活產業學院院長、藥學專家楊玲玲教授,特別提供DIY的「山藥養生湯圓」和「健康野菜火鍋」分享如何以飲食預防糖尿病。這場健康養人氣生美食發表會,也讓親自品嘗的佛大校長楊朝祥和研發長郭冠廷等人十分讚賞。

楊玲玲院長表示,衛福部公布2014年國人十大死因第五位就是糖尿病,奪走9,845條性命,平均每小時就有1.1人死亡,而且十八歲以上國人糖尿病盛行率高達11.8%,全國約有227萬5,267名糖尿病病友,每年估計以2.5萬名的速度持續增加。

楊玲玲院長研究預防糖尿病之整合營養學多年,深知飲食習慣可以決定一個人的健康狀況,尤其結合現代營養學與傳統中草藥之實證科技,選擇具有降血糖之食材和中草藥設計的健康飲食。她說,配合藥食同源,篩選具有科學實證的中草藥,設計低碳之健康飲食,可以幫助糖尿病患者作好控制血糖,並降低糖尿病併發症的風險。

楊院長日前發表研究報告並示範「山藥養生湯圓」,她說,傳統湯圓之製作,以糯米為主,但糯米補氣,吃多易脹氣,胃弱者如胃酸分泌過多,易胃脹氣者不宜多食。而且糯米含有高澱粉質,糖尿病者不宜多食。所以她以在地食材,補脾健胃、益肺腎又降血糖之宜蘭山藥,經蒸煮→揉搓→湯圓,再配佐滋養補益中藥材及本地產發芽玄米(轉引自2016年國際知名期刊「食品化學」相關論文)設計降血糖之元宵湯圓,口感和Q度勝過一般傳統湯圓。她把這道湯元取名為「滋養氣血山藥養生湯圓」。

另外,也可以花生、桂圓、冬瓜糖做成山藥蓮子桂圓元宵,取名為「長生益智山藥養生元宵」;還以山藥養生湯圓、山粉圓、洛神花、海藻糖,煮成高纖美顏排毒的「洛神粉圓山藥湯圓」。此外,以新鮮山藥帶皮、枸杞、發芽玄米蒸煮的「淮杞養生玉露」,可以預防感冒、增加食慾並控制糖尿病。

楊院長也很重視無毒蔬菜的選用,她的「健康野菜火鍋」使用宜蘭在地的降血糖蔬菜,如南瓜、苦瓜、黃瓜、菠菜、地瓜葉、赤道櫻草、大頭菜;甚至佛光大學校園裡的健康野菜,包括降血糖綠資源蘆薈、咸豐草、含殼草、山芹菜(鴨兒芹)、昭和菜、馬齒莧、小葉桑、黃鵪菜等等。

楊院長也公開她的湯底秘方「樂活氣血雙補包」是補血之熟地黃、白芍、當歸、川芎、麥冬、補氣之白朮、黨參、甘草、茯苓組成。這也是秋冬養生常用燉補漢方,可增加血液循環,使皮膚光滑粉嫩,氣色紅潤。楊院長表示,國人講究美食,想要吃飽、吃好都不是問題,但要吃出真正的健康,才是王道。

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